市、区教育局:
尊敬的相关领导和同事你们好。
宝轮中学初中部食堂,学生用餐时只有一个碗,导致米饭和两荤一素全部盛在一个碗里面,容易串味,米饭经常混合大量油汤,体验确实很差。
老师稍微好一点,有两个碗,但一个碗装米饭,另一个碗仍然将所有菜品混装。
目前很多工厂和单位食堂都采用分隔的不锈钢餐盘,学校能否也参照改进下?需要考虑的因素:
1.价格:目前零售价10元上下,全校学生加老师应不会大于2500人,总费用不会超2.5万元,批量采购价格更低。
2.人工:前期采用一个碗,不知是否为了清洗方便。可以估算采用餐盘后,是否增加工时和人工,增加多少?
个人认为,2.5万元经费应该不会存在太大问题,至于人工尚不清楚。但鉴于规模更大的工厂都可以实施,学校作为事业单位是否也可以考虑?
麻烦各位领导认真研究考虑,如果可行,请尽快实施,如果不行,请说明一下原因。谢谢
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